En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, sin hueso, extra magro y normal, asado hay 0.83 g de serina.

vaso onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, sin hueso, extra magro y normal, asado

Cerdo, curado, jamón, sin hueso, extra magro y normal, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, sin hueso, extra magro y normal, asado se enumeran a continuación.

Agua	65.75 g	65.75	g	65.75%
La energía (calorías)	165 kcal	165	kcal
Energía (julios)	690 kJ	690	kJ
Proteína	21.97 g	21.97	g	21.97%
lípido total (grasa)	7.66 g	7.66	g	7.66%
Ceniza	4.11 g	4.11	g	4.11%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.5 g	0.5	g	0.5%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	8 mg	8	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.4 mg	1.4	mg
El magnesio, Mg	19 mg	19	mg	0.02%
El fósforo, P	248 mg	248	mg	0.25%
Potasio, K	362 mg	362	mg	0.36%
Sodio, Na	1385 mg	1385	mg	1.38%
Zinc, Zn	2.63 mg	2.63	mg
Cobre, Cu	0.119 mg	0.119	mg
El manganeso, Mn	0.046 mg	0.046	mg
El selenio, Se	19.5 µg	19.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.739 mg	0.739	mg
Riboflavina	0.28 mg	0.28	mg
La niacina	5.324 mg	5.324	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.597 mg	0.597	mg
La vitamina B-6	0.35 mg	0.35	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
La colina, el total de	85.9 mg	85.9	mg	0.09%
betaína	5.8 mg	5.8	mg	0.01%
Vitamina B12	0.68 µg	0.68	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.28 mg	0.28	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.8 µg	0.8	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.8 µg	0.8	µg
Vitamina D	32 IU	32	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.61 g	2.61	g	2.61%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.03 g	0.03	g	0.03%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02	g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.13 g	0.13	g	0.13%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.57 g	1.57	g	1.57%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.86 g	0.86	g	0.86%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.74 g	3.74	g	3.74%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.37 g	0.37	g	0.37%
18: 1 indiferenciada	3.37 g	3.37	g	3.37%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.07 g	1.07	g	1.07%
18: 2 indiferenciada	0.9 g	0.9	g	0.9%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.17 g	0.17	g	0.17%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g	0	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	57 mg	57	mg	0.06%
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.243 g	0.243	g	0.24%
treonina	0.901 g	0.901	g	0.90%
isoleucina	0.888 g	0.888	g	0.89%
leucina	1.607 g	1.607	g	1.61%
lisina	1.718 g	1.718	g	1.72%
metionina	0.535 g	0.535	g	0.54%
cistina	0.304 g	0.304	g	0.30%
fenilalanina	0.875 g	0.875	g	0.88%
tirosina	0.664 g	0.664	g	0.66%
valina	0.878 g	0.878	g	0.88%
arginina	1.316 g	1.316	g	1.32%
histidina	0.726 g	0.726	g	0.73%
alanina	1.196 g	1.196	g	1.20%
Ácido aspártico	1.919 g	1.919	g	1.92%
Ácido glutamico	3.303 g	3.303	g	3.30%
glicina	1.053 g	1.053	g	1.05%
prolina	0.865 g	0.865	g	0.86%
serina	0.83 g	0.83	g	0.83%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, sin hueso, extra magro y normal, asado